マーク・ハイマンの医者が教える最強の不老術から。

１．医師が教える最強の不老術、細胞レベルで若返る食事の全て

私達が老化とみなしているものは、異常な老化であり、病気であり、治療可能なのです。

最新医学によると、老化の根本原因を治療できます。
　食事法、生活習慣など、自分でできることによって老化の根本原因を治療できるのです。

最適な栄養(食事)

病気を予防治療し、それから回復するために、そして、健康を生み出すために私達ができる最高の介入手段は食べ物を選ぶことです。
食べ物はあなた独自の薬局であると考えてください。
食べ物は薬そのものです。
食べ物は複雑な方法で体の生物学的な仕組みに働きかけます。
そして、その効力は医薬品よりはるかに強力な事が多いのです。

筋肉を作るのに最適な食事を摂る

動物性タンパク質を増やし、炭水化物の量を減らします。

腸の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす

・グルテンを摂取しないようにします。
　※グルテンとは、麦に含まれるタンパク質の一種です。
　グルテンは腸内環境の乱れや炎症を引き起こします。

・デンプンや糖を摂取しない。甘いものを食べないようにしましょう。
　※加工食品に多く含まれるので避けましょう。

・善玉菌は食物繊維を食べるので、野菜や果物、ナッツ、全粒穀物、豆類を摂るとよいでしょう。
　発酵食品(納豆、味噌、キムチ)は腸を健康に保つ働きがあります。
　善玉菌はポリフェノールが大好きなので、コーヒーやワインもよいでしょう。

炎症と免疫システムを正常化する食物と摂る

・慢性炎症は病気や老化を引き起こします。
・糖やデンプンは血糖値を上げ、脂肪を蓄積させて、炎症を引き起こします。
・糖は炎症を引き起こし、免疫反応を抑制し、腸内の悪玉菌を増加させます。
・安い油に含まれるオメガ６脂肪酸も炎症を引き起こします。
・オメガ３脂肪酸の摂取を増やしていきます。(ナッツ、オリーブオイル、青魚など)
・スパイスも抗炎症作用を持ちます。

ミトコンドリアが喜ぶ食べ物を摂り、休息を与える

ミトコンドリアは脂肪と炭水化物を栄養源としています。
よって、良質な脂肪と良質な炭水化物にミトコンドリアは喜びます。
また、悪質な脂肪と悪い炭水化物はミトコンドリアに害を与えます。

・良質な脂肪

ケトン(ココナッツオイル、魚、肉、野菜)、MCTオイル　　
MTCオイル

・悪質な脂肪

トランス脂肪酸、酸化した油(揚げ物)

細胞や内臓を休ませるために、１２～１６時間断食を取り入れる。

・午後７時に夕食を済ませ、翌日の朝７時に朝食を摂れば１２時間断食。

・午後８時までに夕食を済ませ、翌日１２時に食事を摂れば１６時間断食。

２．生物学的年齢を逆転させて、老いという「病気」を「治療」する習慣の全て

１日１０分歩く

・運動というのはあらゆる老化を自動的に改善する最強の方法です
・気分ややる気を高め、認知機能を改善してくれます。
・神経可塑性を高めて、認知症を予防してくれます。
・筋力と骨の健康を保ってくれます。
・がんの予防になります。

カロリー摂取量を減らす

・科学的に確実に証明されているのは、カロリー摂取量を減らして軽い飢餓状態を作ると若返って寿命も伸びます。
・１２～１６時間断食をして若返ります。

温熱寒冷療法

温熱：暑いお風呂に入ります。
寒冷：毎日１～２分間冷水シャワーを浴びます。
サウナ利用なら両方可能です。

人生の意義と目的を見つける

・自分は一体何を好きなのかを見つけましょう。
・何のために今の人生を行きているのかを見つけましょう。
・好きなこと、喜びを感じることに時間を費やすようにしましょう。

とりあえず、朝食を抜いて、炭水化物を減らし、目的地まで歩き、好きなことして暮らせば老けない！！ ってことですね。